Lass unseren Wein stehen, gib ihm Zeit und überlege gut. Denn genau wie die Uhr ständig tickt, steht auch unser Wein niemals still. Er entwickelt sich weiter, von Tag zu Tag und schmeckt garantiert immer anders. Also, bestimme den perfekten Moment und zieh‘ den Korken. Wir sind gespannt was du draus machst, aus unserem Wein... Und dem Gedankenexperiment "Schrödingers Katze".